Parece que cuando llega el buen tiempo hay que empezar a comer platos fríos y refrescantes. Pues aquí tienes una ensalada ideal para este propósito, una ensalada de garbanzos estilo griega nivel extra fácil.
Continue reading “Ensalada de garbanzos (estilo griego)”
El empedrat o ensalada de alubias es un plato típico de la cocina catalana. Ideal para una comida de verano o para llevar en un tupper al trabajo. Además ofrece gran variedad de variaciones y es muy completa nutricionalmente.
Continue reading “Ensalada de alubias blancas o Empedrat”
Esta exquisita ensalada griega de berenjena, tomate y queso feta te sorprenderá. La berenjena es uno de los ingredientes más utilizados en Grecia. Con unos tomates y el toque del queso feta podrás tener una ensalada espectacular. Continue reading “Ensalada griega de berenjena”
Con unas pocas verduras de temporada y un sencillo aliño puedes tener un delicioso salpicón de pulpo. Continue reading “Salpicón de pulpo”
