alcachofa

risotto de alcachofas

Risotto de alcachofas

El risotto es uno de los platos tradicionales de la cocina italiana. Aquí encontrarás una receta muy fácil para hacer risotto de alcachofas.

tortilla de alcachofas

Tortilla de alcachofas abierta

La tortilla de alcachofas, como buena fan de las tortillas y de las alcachofas, es probablemente uno de mis platos favoritos. Aquí te explico cómo puedes prepararla tú también. Puedes hacer una tortilla de toda la vida, o puedes quedarte con todos y dejarla abierta, así como lo lees.